Quelques recettes...

Ben voilà, je m'y lance....
La cuisine...
On a en tous marre de ne pas savoir ce qu'on va faire à manger...!!!

Peut-être qu'on se donnera des idées...

Avec nos petites recettes!!!

J'en ai quelques unes en réserve...

La 1ère sera ma tourte champignons/lardons

Il faut:
2 fonds de tarte
200G de champignons (en boîte ou frais)
200G de lardons

Beurre/farine/lait/fromage râpé/sel/poivre et muscade pour la béchamel!!!

Vous faites votre béchamel selon votre habitude et votre goût
Pendant ce temps, faites revenir les lardons

Dès que c'est prêt, vous mélangez
Vos champignons
(cuit en même temps que les lardons, si frais, ou égoutté, si en boîte)
Les lardons
Et la béchamel

C'est presque fini...

Dans votre plat à tarte ou à tourte..
Vous disposez votre 1er fond
Vous y versez le mélange béchamel
Vous recouvrez du 2nd fond pour bien fermer la tourte...
Et hop au four 30 à 40 minutes!!!!

BON APPETIT....

Je me doutais bien que tu le lancerais ce topic...lol...
En fait, depuis ta fameuse Tourte, je le guettais de loin!

Appétissante idée que celle-ci...
A une recette je m'en vais réfléchir, alors...
Pendant que des orchidées dans l'air mijotent...

lewiscarroll a écrit:

Je me doutais bien que tu le lancerais ce topic...lol...
En fait, depuis ta fameuse Tourte, je le guettais de loin!

Appétissante idée que celle-ci...
A une recette je m'en vais réfléchir, alors...
Pendant que des orchidées dans l'air mijotent...

Merci...
Ben, c'est que je suis très bavarde...
Alors, oui..
Je ne pouvais que le faire ce topic!!!!

J'attend donc ta recette avec impatiente....

[Rachel] a écrit:

mdr trop fort le sujet!!!!

alors euuh je vais vous donner la recette de mon plat préféré:
les coquillettes lol

bon en vrai vous savez les faire donc je parle pour rien dire...mais peut etre un jour je vous donnerai quelques unes des recettes donc j'ai le secret!

Ben écoute Rachel...
Comme tu le propose si bien...
Je ne savais pas quoi faire ce soir..
Je VEUX ta recette de coquillette...

Et moi aussi, je parle pour ne rien dire...
Mais comme d'hab....
Va falloir vous y faire

[Rachel] a écrit:

Bon alors on fait bouillir de l'eau et du sel, quand c'est prêt on jette les coquillettes on fait pas trop cuire sinon c'est pas bon une noix de beurre voir de la crême fraiche l'hiver et avec du jambon, c'est divin lol

AH!!!
Mais je sais faire ça....
C'est pas toujours facile...
Coquillettes trop ou pas assez cuites!!!!

[Rachel] a écrit:

hé oui c la qu'est le secret, de la coquillette al dente... ou al rachel comme tu préfères..

Bon, la prochaine fois que je fais des coquillettes...
Je te sonne!!!
Et tu me donne les instructions!!!!

[Rachel] a écrit:

Ah non, je me marierai jamais si je donne LA recette de mon succès lol

Trop fort...

[Rachel] a écrit:

Héhé...on fait ce qu'on peut avec ce qu'on a lol...

et moi j'ai pas grand chose

Oui oui, c'est ce qu'on dit!!!

Je crois qu'on va parler beaucoup bouffe ici....!!!!!
Sauf si je remet une tite recette...
Bien de moi!!!!!!

je suis fiére de t'avoir murmuré l'idée de ce topic stef !! mdr
merci pour la recette de ta tourte j'essairais !!

alors des recettes j'en ai pas mal mais avant tout LE gateau au chocolat :

Ingrédients :
200 g de chocolat à cuire
200 g de sucre
150 g de beurre
5 oeufs
75 g de farine

Préparation :
Préchauffez le four th.5 (150°C).
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Faites fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez le sucre, la farine, les jaunes d'oeuf. Montez à part les blancs d'oeufs. Incorporez-les délicatement au reste de l'appareil. Enfournez 35 min (25-30 ça suffit bien, à surveillé en fait !)
Démoulez le gâteau et après qu'il ait refroidi, entourez-le d'un papier essuie-tout puis d'un film étirable ou d'aluminium pour qu'il garde tout son moelleux.


ça c'est ma meilleure astcue d'entouré le gateau de sopalin puis d'aluminium, pas seulement les gateaux au chocolat mais tous, je vous jure ça change tout !!!

Mdr , j'men doutais que ce topic viendrais !

Merci pour ta recettes de coquilettes Rachel ! Même si je la connais par coeur aussi !

Sinon pour rester dans le sujet je sais faire mangé des légumes au enfants , enfin des carottes et des courgettes...[[ enfin mon papa à la recettes mais c'est facile a faire ^^ ]]
Sa vous interesse ?

Ca donne l'eau à la bouche tout ça!!! Mon ventre gargouille rien qu'en vous lisant! (ou alors c'est parce que je n'ai pas mangé depuis de nombreuses heures... *sifflote* )

Preneuse pour les légumes!!!!!

Mon fils râle tout le temps...
Pour manger les légumes....

Pour le gâteau au chocolat...
Je ne bat pas les oeufs en neige..
Je mélange tout à l'arrache...

Ah oui, je rajoute un poignée de coco en poudre...
Et je ne fais cuire que 15 minutes...
Le coeur est encore coulant....

Bref, quand je dis que je met à ma sauce...!!!!

[Rachel] a écrit:

lol mais c'est moins lourd avec des oeufs en neige lol
pour les légumes Alexia j'espere que tu mets pas du ketchup mdrr

Sinon euh la recette du ti punch ça interresse???

Oui je sais que c'est moins lourd..
Mais c'est trop long à faire!!!!

Le tit punch'...
Oh la vache, c'est moi qui suit de corvée à chaque soirée entre potes!!!
J'suis devenu la reine du punch!!!!

mdr non je met pas du ketchup ! j'aime pas ça XD

Sinon le punch j'ai une tante qui le fait super bien... mais j'aime pas non plus ! XD [[ en plus c'est pas bien tu veux nous mettre à l'alcool XD ]]

Bon sinon pour les légumes j'vous explique demain , j'ai pas la recettes là ! ^^
Mais bon vous connaissez peut être , ce sont des flans de légumes... sa passe tout seul , et même les petits aiment !

*Alexia* a écrit:

mdr non je met pas du ketchup ! j'aime pas ça XD

Sinon le punch j'ai une tante qui le fait super bien... mais j'aime pas non plus ! XD [[ en plus c'est pas bien tu veux nous mettre à l'alcool XD ]]

Bon sinon pour les légumes j'vous explique demain , j'ai pas la recettes là ! ^^
Mais bon vous connaissez peut être , ce sont des flans de légumes... sa passe tout seul , et même les petits aiment !

Gratin de courgette..
Je le fais au micro onde...
Trop bien!!!
Ca passe tout seul...

Sinon le punch...
Si on a le droit...!!!!
Au pire, je serais censurée!!!!

1 bouteille de rhum
100ml de cointreau
100ml de sucre de canne
3 litre de jus de fruit multifruit (j'aime pas à m'orange!!!)
fruit de saison coupé en dés
Pomme/orange/ banane/poire ce sont ceux que je met généralement

Bah oui comme c'est pas les légumes "brute " les enfants mangent et aime XD

Sinon pou le ruhm j'ai visité la fabrique saint james quand j'était petite , j'me rapel qu'il y avait un bar et qu'il y avait une cinquantaine de petit vers poru faire gouter au gens !
C'était "ruhm à volonté " XD
[[ oui oui j'raconte ma vie ^^ ]]

[Rachel] a écrit:

ah lol oui je vois tu veux les berner en leur faisant croire que c'est un gateau ... pas mal l'idée pour mes futurs enfants, mais j'aime tellement tous les légumes qu'ils seront obligés d'aimer aussi...

Du cointreau lol quelle idée...
Naaa moi je parle pas du planteur, je parlais du vrai ti punch de mon grand père : une bassine de Rhum a 55 degrés une larme de sirop de canne et la ptite rondelle de citron vert pour faire genre

J'imagine le message censuré :
1 bouteille de (censure du mot)
1 bouteille de (censure du mot )

A consommer avec modération mais bon je suis de là bas, c'est du rhum qui coule dans mes veines...

dsl mais le vrai de vrai....
Je ne sais pas faire...!!!!!
Bon, on goutera le tien et le mien quand on se croisera!!!!!
Devant un studio de TV...
Ou une salle de concert...
Et on rentrera bien en forme!!!!!!!!!! pour faire la fête!!!!!